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百香果怎么保存得久一点

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百香果怎么保存得久一点

发布日期:2020-05-13 编辑: 点击:

大家都知道,百香果是一种比较常见的水果,也是很多人的喜爱,当然,百香果中也是含有丰富的营养物质的,那么,百香果怎么保存得久一点?接下来,太阳成集团tyc151com就来了解一下吧。

百香果怎么保存得久一点

百香果是一种果汁特别丰富,有很浓郁果香的水果。百香果这个名字的由来是因为这种水果含有十多种水果的香味,生产于巴西那种亚热带雨林里。这种水果在中国卖的比较贵,而且有很多好处,比如说吃百香果可以排毒养颜啊,可以促进新陈代谢。而百香果的储存方法是放置在冰箱里,但是放在冰箱里也会有腐烂的时候,这种时候呢你可以选择把百香果洗干净切成条放在太阳底下晒成果干。但是水果一般建议在新鲜时就把它吃完。

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想要做百香果汁,首先大家要准备好原材料,一般都要求原材料要新鲜。原材料都有蜂蜜,百香果,白糖等。较简单的制作方法就是把百香果切成两半,然后倒入白开水,再把蜂蜜跟白糖放进去就好了。但是如果想要喝一些味道更纯的百香果汁,那么也可以用压榨机把百香果榨成汁,然后再放入杯子里,再放蜂蜜跟白糖,用白开水冲开,这样味道比较浓一些,也会香一点。

百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲AMAZON河一带的热带雨林,因为花部的形状极似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探险家、 传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passionfruit”,意为“热情、激情和爱情之果”。 百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。

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百香果是草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛。花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟的果实外皮为紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。

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1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。


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